2026-09-01

Фаҳмидани пастуризор: дили бехатарии хӯрок дар коркард

Дар кори хӯрдани хӯроки ғамхорӣ ва сифати бехатарини маҳзҳо беҳтарин муҳим аст. Яке аз калидҳои технико, ки ба ин мақсад имконият медиҳад, пастуризор аст. Пастуризери қисми махсуси дастурот, ки барои хӯрдани хӯрӣ ва пӯшишҳо ба ҳароратҳои муайян барои пешгӯӣ доранд ваъда, Ҳангоми нигоҳ доштани пӯшиш ва бактерияи зиёнкунӣ