2026-09-01

Пастерерлерди түшүнүү.

Тамак иштеп жаткан индустриядагы продукттардын коопсуздук жана сапатын текшерүү абдан маанилүү. Бул максатына камтыган негизги технологиялардын бири - пастерериз. Pasteurizer - бул специализациялык аспаптардын бөлүк белгиленген убакыт, Жаман бактериялар жана патогендерди сактоо